Курица (филе, жареное или отварное) — 300 г, Грибы шампиньоны (консервированные) — 1 бан., Горошек (консервированный) — 1 бан., Укроп — 0,5 пуч., Масло растительное — 2 ст. л., Соус соевый — 2 ст. л.

Курицу режем кусочками. Добавляем горошек. Выкладываем из банки грибы. Режем укроп, все перемешиваем. 
Для соуса смешиваем оливковое масло и соевый соус, можно добавить немного соли по вкусу. Заправляем салат.

Листья салата — 8-10 л, Грудка куриная ( без кожи) — 2 шт, Бекон (варено-копченый) — 200 г, Сыр твердый ("пармезан") — 200 г, Сухарики ( с беконом, 40г.) — 1 пач., Майонез (легкий) — 500 г, Масло оливковое — 1 ч. л., Лимон (половина), Чеснок — 4 дол.

Отварить куриные грудки без соли, остудить. Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить. Выложить на салфетку и остудить. Натереть на терке сыр. Делаем соус: выливаем в миску майонез, добавляем чайную ложку оливкового масла, сок половины лимона и выдавленный чеснок, перемешиваем до однородной массы. В большую миску рвем листья салата, руками обрываем куриные грудки на маленькие кусочки, добавляем натертый сыр, бекон, высыпаем сухарики и добавляем соус (солить не надо), осторожно перемешиваем и даем немного настояться.

Филе куриное (отварное или обжаренное) — 400 г, Сыр (любой, твердого сорта, лучше с не резким запахом) — 300 г, 
Грибы шампиньоны (консервированные) — 1 бан., Горошек (консервированный) — 1 бан., Ананас (консервированный, и еще 1 – 2 ст.л. сиропа из банки) — 100 г, Орехи (кешью) — 30 г, Сметана — 100 г, Горчица — 1 ст. л.

Грудка курицы - 200 гр.; Ветчина - 200 гр.; Яйца - 4 шт.; Грибы маринованые - 500 мл.; Лук - 1 шт.; Помидор - 2 шт.; Листя салата - 4 шт.; Майонез, приправа для салатов, уксус.

1.Ветчину нарезаем тонкими полосками. 
2.Лук режем полукольцами, сбрызгиваем уксусом и маринуем 20 минут.
3.Нарезаем тонкими полосками отваренную куриную грудку.
4.Добавляем маринованые грибы (можно заменить крупно нарезаными, обжареными шампиньонами).
5.Добавляем приправу для салатов. (с одержанием укропа, петрушки, лука-порея, эстрагона, чеснока, базилика, орегано, мяты, горчици, перца чили, чёрного перца, паприки, соли).
6.Режем яйца. Заправляем майонезом, перемешиваем. 
7.Выкладываем салат на листья салата. Украшаем сверху дольками помидоров и зеленью.

Свинина (жареная, копченная) - 250 гр.; Луковица - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Яйца варенные - 3 шт.; Сыр твердый - 150 гр.; Чернослив - 100 гр.; Огурец (маринованый, свежий) - 2 шт.; Чеснок, перец красный, перец черный, майонез.

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.

1. Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.