600 г теста бриош, 30 г сливочного масла для смазывания формы, 100 г рома, 500 г воды, 500 г сахара для сиропа, 300 г сливок, 100 г сахарной пудры, 50 г муки, 1 пакет ванильного порошка

    Бриоши, приготовленные в корзиночках (формах) и пропитанные сиропом, загарнировать взбитыми сливками с сахаром и ванилью. Подавать холодными.