700-900 гр. мяса, 1 большая луковица, 3-4 болгарских перца, 1 стакан красного сухого вина, немного растительного масла, соль, перец, специи по вкусу. Мясо режем небольшими кусочками. В казанке или кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло. Обжариваем мясо до румяной корки. Добавляем лук и болгарский перец, порезанные полукольцами. Обжариваем всё вместе ещё минут 5-10. Далее добавляем соль, перец, приправы, перемешиваем и заливаем все вином. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне еще минут 30-40, до готовности.
| 
Логин: 
Группа: Гости
Ты здесь: -й день
Ваш IP: 
Браузер:
Изменить информацию
Список пользователей
