Говядина (вареная) — 400 г, Грибы (маринованные) — 250 г, Перец сладкий (болгарский, красный) — 1 шт, Сметана густая — 150 г, Хрен тёртый — 2 ч. л., Сок лимонный — 1 ст. л., Соль перец (по вкусу)

Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками. Добавить нарезанные ломтиками грибы. Добавить нарезанный лапшой перец. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать. Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат. Выложить салат в салатницу и украсить.