Яйца - 5 шт., молоко - 200 мл., растительное масло - 1 ст. л., консервированная кукуруза - 1 баночка (380 г), куриное филе- 1 шт., зеленый лук- 4-5 пера(или по вкусу), соль - по вкусу, майонез - 200 гр.Яйца с солью взбить венчиком, влить молоко и добавить растительное масло, все хорошенько перемешать. Испечь на сковороде 5-6 тонких блинчиков, остудить. Готовые яичные блинчики свернуть рулетиком и нарезать на полосочки. Куриное филе отварить ,остудить и нарезать на маленькие кусочки. С кукурузы слить воду. В отдельной посуде смешать яичные блинчики, филе, кукурузу, добавить измельченный лук. Салат заправить майонезом.
|