Мясной или куриный фарш – 800 гр., рис - 150 г., репчатый лук - 2 шт., помидоры - 3 шт., кабачки - 2 шт., сыр - 200 г., майонез - 250 г. Фарш посолить, поприправмить. Добавить чеснок. На фарш высыпаем сырой рис. Потом лук полукольцами. На лук – помидоры выкладываем черепицей. На помидоры – кабачки выкладываем черепицей. Засыпаем все это тертым сыром. Заливаем майонезом. Ставим в духовку на 200 градусов на час. Приглядывать надо, и если начнет подгорать, то накроем фольгой.
|