Сыр - 100 гр., крабовые палочки - 1 уп., яйца - 5 шт., чеснок - 3-5 зубков, майонез, соль, перец, петрушка, укроп. Яйца почистить, отделить 3 желтка, потереть желтки на мелкой терке и отставить для украшения. Остальные яйца и белки потереть на крупной терке, добавить тертые на мелкой терке сыр и чеснок. Заправить майонезом. Палочки аккуратно развернуть и смазать начинкой и свернуть. Торцы смазать майонезом и обмакнуть в тертый желток. Выложить палочки на блюдо и украсить зеленью петрушки и укропа.
|