Картофель -700-800 гр., сливки – 300 гр., сыр твердый - 200 гр., соль и прец по вкусу.

    Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить, залить сливками, перемешать и уложить массу в глубокую сковороду. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 40 мин. при температуре 160 гр.