150 г листьев салата; 50 г огурцов; 50 г помидоров; 50 г сладкого перца; 50 мл сока лимона; 50 мл оливкового масла; одно крутое яйцо; 20 г маслин; соль, перец.
Соус - cмешайте оливковое масло и сок лимона, добавьте специи. Перемешайте овощи, заправьте соусом и украсьте яйцом и маслинами.